La diferencia fundamental entre guiones y comillas

—Hola  —intenté decirte aunque la voz se me quebrara un poco.
—Hola —me contestaste.
—¿Qué tal? —te pregunté.
—Muy bien —me dijiste mientras te alejabas.
—Me alegro —murmuré.



"Te quiero", pensé.
—Hola —me contestaste.
"Te quiero".
—Muy bien —me dijiste mientras te alejabas.
"Te quiero".